Наша миссия
Миссия «Melange café»
Смысл деятельности компании «Melange cafe» - развивать и поддерживать уровень кофейной культуры.
Основа нашей философии в том, что кофе должен быть:
- качественным - только отобранные кофейные зерна! Фирменная смесь «Melange»позволяет получить максимум вкуса из каждого кофейного зернышка!
 |
 |
|
- свежим – свежеобжаренный кофе неповторим по вкусу и очень сильно отличается от кофе старой обжарки!
 |
 |
 |
- правильно приготовленным - наше оборудование, а также знания и опыт наших бариста позволяет почувствовать всю палитру вкуса лучшего кофе в городе!
 |
 |
 |
Кофе – многогранный и разнообразный напиток. Для каждого – он свой. Поэтому далеко не все понимают, каким должен быть по вкусу настоящий кофе! Действительно стоящий кофе может быть приготовлен только на профессионально эспрессо машине из свежеобжаренных и свежесмолотых кофейных зерен. Такой способ приготовления кофе позволяет извлекать больше масел, аромата и вкусовых качеств, чем любой другой метод. Все кофейные напитки должны быть приготовлены на основе качественного эспрессо - богатого, глубокого, острого, обволакивающего по вкусу с небольшой горечью и длительным послевкусием.
Хотите приблизиться к кофейной культуре и познать вкус настоящего кофе – приходите в одну их наших кофеен и наслаждайтесь безграничной яркостью этого напитка!